Nanas merupakan buah tropis yang sarat akan enzim, antioksidan, dan vitamin. Buah yang masuk dalam famili Bromeliaceae ini berasal dari Amerika Selatan. Buah nanas (pineapple) dinamakan oleh bangsa Eropa karena bentuknya mirip biji pinus (pinecone).
Nanas memiliki senyawa bermanfaat seperti bromelain dan nutrisi lain yang memberikan manfaat kesehatan. Nanas mengandung vitamin C dalam jumlah yang baik, antioksidan yang larut dalam air yang dikenal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kehadiran enzim seperti bromelain diketahui dapat memperkuat kekebalan dalam menangkal flu biasa dan infeksi.
Ebuah penelitian menunjukkan efektivitas nanas kalengan pada anak sekolah dan bagaimana nanas membantu mereka mengembangkan kekebalan terhadap beberapa infeksi bakteri dan virus. Nanas mengandung serat makanan yang memudahkan pencernaan dan masalah terkait perut lainnya. Menurut American Cancer Society, enzim bromelain membantu memecah protein yang membantu proses pencernaan.
Bromelain bekerja dengan memecah molekul protein menjadi blok bangunannya, seperti peptida kecil dan asam amino. Nanas mengandung sejumlah besar kalsium dan sejumlah kecil mangan, kedua mineral ini penting untuk menjaga tulang yang kuat dan jaringan ikat yang sehat, menurut National Institute Of Health. Kalsium mencegah osteoporosis dan mengurangi gejala dengan meningkatkan kepadatan tulang dan mineral secara keseluruhan.
Makan nanas setiap hari akan mengurangi keropos tulang sebesar 30 hingga 50 persen. Sejumlah penelitian telah menemukan bahwa senyawa bermanfaat dalam nanas mengurangi risiko kanker. Salah satu senyawa tersebut adalah bromelain yang diketahui dapat melawan kanker, terutama kanker payudara dan memicu kematian sel
Bromelain juga menekan sel kanker kulit , ovarium dan usus besar dengan membuat sel darah putih lebih efektif dalam menghambat pertumbuhan sel kanker. Sifat anti inflamasi pada nanas berasal dari enzim bromelain yang dipercaya dapat meredakan nyeri pada penderita rematik. Sebuah penelitian menunjukkan efektivitas bromelain dalam mengobati gejala rheumatoid arthritis.
Artikel ini merupakan bagian dari KG Media. Ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
